フランスで、おにぎりが流行していることをご存知でしょうか。
ブームになっている『パリおにぎり』は、スーパーの店頭にも並ぶほど！

そんなパリおにぎりに、ほどよい酸味がくせになる紅生姜をトッピングした「コンビーフと紅生姜のおにぎり」をご紹介します。

材料　(4個分)

にんにくみじん切り・・1かけ
マッシュルーム　　・・1 パック
オリーブ油　　　　・・小さじ1
コンビーフ　　　　・・1缶（80g）
valor select 紅生姜 ・・大さじ4
ごはん　　　　　　・・360g
万能ネギ小口切り　・・ 小さじ2

作り方

1.マッシュルームを5mmほどの薄切り、紅生姜の半量をみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたらマッシュルームを加えて3～4分炒める。

3.コンビーフを加えて軽く混ぜ、火を止めてみじん切りにした紅生姜を加えて混ぜる。

4.3とごはんをボウルに入れて混ぜる。4つに分けて、紅生姜、万能ネギを載せて握る。

油分が多いと崩れやすくなってしまうので、普段よりもしっかり握るのがポイントです！

是非、試してみてくださいね。