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• 今日のレシピ

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  春の訪れを楽しもう「桜の蒸しパン」

  今回ご紹介するのは桜の塩漬けを使った、桜の香りを楽しめるレシピ「桜の蒸しパン」をご紹介♪ この桜の蒸しパンは、材料を混ぜて蒸すだけ。少ない工程でオシャレにできるので、おもてなしやお花見にもピッタリな一品です。 【材料　(ワンホール)】強力粉・・150gてんさい糖・・140g卵・・2個サラダ油・・50g豆乳・・50gベーキングパウダー・・10g桜の塩漬け・・30個位 【作り方】1.ボウルに強力粉、てんさい糖、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ、卵、サラダ油、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。（泡立て器を持ち上げたときタラタラ〜と落ちるくらい） 2.ざるにクッキングシートを敷き1を入れ、塩抜きした桜の花を全体に散らす。 3.強火で20〜30分蒸す。そのまま余熱で5分おき、取り出して切り分ける。  ★ココがPoint★可愛く仕上げたいときは少しだけ食紅を入れると、桜のようなピンクになります。また、こしあんをいれても◎ 桜の蒸しパンは今の季節だからこそ、楽しんでもらいたい一品。余った桜の塩漬けの消費にも使えますよ。是非一度この蒸しパンを作ってみませんか？

  2023.3.31

• 美味しさのお役立ち

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  北欧倶楽部 3月の新商品のご案内

  お手軽に他の買い物ついでに買える北欧倶楽部は、焼きたてパンの種類が豊富！しかも、毎月新商品を販売しています。3月はこの時期ならではのいちごを使用した２種類のパンが登場！是非、北欧倶楽部自慢の一品をご賞味ください。 ▲いちごデニッシュデニッシュ生地にホイップクリーム、カスタードクリームを絞り、いちごをトッピング。バター風味のデニッシュ生地にジューシーな生いちごがベストマッチ♪ ▲ふわふわ丸こっぺ（いちごホイップ）ふわふわ食感の菓子パンに、酸味と甘みが絶妙なとちおとめのいちごクリームとホイップクリームを挟みました。 ▲ふわふわ丸こっぺ（カスタードホイップ）ふわふわ食感の菓子パンに、カスタードクリームとホイップクリームを挟みました。 ▲ウインナーポテトデニッシュバター風味のデニッシュ生地に、ウインナーを１本のせ、ポテトサラダとチーズをトッピング。 ▲北欧イングリッシュマフィン（４個入）もちもち食感のイングリッシュマフィン。コーングリッツをまぶして香ばしくカリッとしたイングリッシュマフィンは、そのままでも、またジャムや目玉焼きを挟んだり、ティータイムや朝食で楽しんでみてはいかがでしょうか。 北欧倶楽部では、今回ご紹介したパン以外にも、定番の惣菜パンからスイーツパン、食パンなど幅広いラインナップをご用意しております。ぜひ、一度おためしくださいね。 ＊3月のみの販売商品もございますので、ご了承ください。＊一部、北欧倶楽部の取扱いがない店舗もございます。また、店舗により品揃えが異なり、お取り扱いのない商品もございます。

  2023.3.2