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今日のレシピ
おうちでカフェ気分♪贅沢グラタン「きのことチキンのグラタン」
これから冬に入り、ますます寒い季節になりますね。寒い日には優しい味のグラタンで温まりませんか？今回はおうちでカフェ気分も味わえる「きのことチキンのグラタン」をご紹介します。 鶏もも肉をオリーブオイルで香ばしく焼いて、後は材料を煮込んでオーブンで焼くだけ！ ジューシーな鶏もも肉にたっぷり入ったきのこが、濃厚なクリームとチーズに絡んで、とっても美味しい！お腹も満足し、心も身体も温まりますよ。 【材料 (2～3人分)】鶏もも肉・・300gぶなしめじ、まいたけ、エリンギ・・各70g玉ねぎ・・1/2個薄力粉・・大さじ2 バター・・20g牛乳・・200ml生クリーム・・50ml顆粒コンソメ・・小さじ1塩・・小さじ1/3ピザ用チーズ・・適量オリーブオイル・・適量パセリ（みじん切り）・・適量 【作り方】1.玉ねぎはみじん切りにし、しめじとまいたけは、小房に分け、エリンギは薄切りにする。鶏肉はひと口サイズに切り、塩、黒こしょう少々（分量外）で下味をつける。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼く。皮に焼き色がついたら裏返し、全体に火が通ったら取り出す。 3.フライパンに残った油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、バターを入れて溶かす。玉ねぎを加えて炒め、透き通ってきたらきのこ類も加えて、しんなりするまで炒める。 4.薄力粉を加え、具材にまぶすように炒めたら、牛乳、生クリームを少しずつ加え溶きのばす。顆粒コンソメと塩を加え、2を戻し、2〜3分中火で煮込む。 5.バター（分量外）を薄く塗ったグラタン皿に4を入れ、ピザ用チーズを乗せて200℃のオーブンで15分程焼く。仕上げにパセリを振りかける。 ★ココがPoint★ オーブンはあらかじめ温めておきましょう。ムラなく綺麗に焼くことができます。グラタンづくりの参考にもなるので、ぜひ動画でも作り方をチェックしてみてください。
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ピックアップ
秋の新商品大集合！！ルビットアプリ会員様限定！おトクなクーポン配信中
秋はお菓子の新商品が盛沢山！ ここで新商品をいくつかご紹介いたします。ルビットアプリ会員様にはルビットアプリよりクーポンも配信しております。クーポンのご利用でそれぞれポイントが付きますよ♪ ☆クーポン配信期間 2022年9月21日(水)～2022年10月4日(火) どちらもおすすめです。ぜひご賞味ください。 ☆無料ダウンロードはこちらから☆＊Lu Vitアプリは無料でご利用いただけます。（入会金、年会費などはございません。）通信料（パケット代）はお客様のご負担となります。 ※店舗により取り扱いのない商品もございますのでご了承ください。※クーポンのご利用はルビットアプリ会員様限定となります。※クーポンのご利用方法は店頭備え付けのアプリリーフレット、ルビットアプリホームページをご確認下さい。※一部店舗によりクーポンのご利用ができない店舗がございます。
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美味しさのお役立ち
北欧倶楽部 11月の新商品のご案内
お手軽に他の買い物ついでに買える北欧倶楽部は、焼きたてパンの種類が豊富！しかも、毎月新商品を販売しています。11月は、クリスマスが待ち遠しい！シュトーレンが登場。そしてこの季節ならでは”梨”のパイも見逃せません！是非、北欧倶楽部自慢の一品をご利用くださいませ。 ▲シュトーレンナッツとドライフルーツたっぷり、ドイツのクリスマス伝統のお菓子です。日持ちがするので、薄くスライスしてクリスマスまで少しずつ食べるという習慣があります。日がたつにつれ、洋酒に漬け込んだフルーツの香りがなじみ、味わい深くなっていきます。 ▲雪梨パイみずみずしい梨には、栄養がたっぷり！カスタードと蜂蜜漬けにした梨のまろやかな食感とパイ生地の相性は抜群です。 ▲ベーコンフロマージュフランスダイスベーコンとダイスチーズがゴロゴロとして食べ応え抜群！ブラックペッパーの刺激と香りがポイントです。 ▲ウインナーフロマージュエピウインナーとゴーダ風味のチーズクリームを包み、香ばしく焼き上げました。 ▲さつまいもデニッシュデニッシュ生地にさつまいもフィリングをサンドし、口当たりよく仕上げました。サクサクのデニッシュにしっとりさつまいも餡の食感をお楽しみください。 ▲くるみとホワイトチョコロールのシナモンロールしっとり食感の菓子パン生地に、自家製シナモンフィリングを絞り巻き込みました。 ▲ごま団子もちもちドーナツ生地に、粒あんを包んだ揚げ団子。サクサクしてゴマの香りが口いっぱいに広がります。北欧倶楽部では、今回ご紹介したパン以外にも、定番のそうざいパンからスイーツパン、食パンなど幅広いラインナップをご用意しております。ぜひ、一度おためしくださいね。 ＊11月のみの販売商品もございますので、ご了承ください。＊一部、北欧倶楽部の取扱いがない店舗もございます。また、店舗により品揃えが異なり、お取り扱いのない商品もございます。
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生鮮のこだわり
2022年 今年も岐阜の富有柿予約始まりました。
今年も富有柿の予約を開始いたしました。 WEB予約からご予約いただきますと5％OFFになる商品もございます。 ▲WEBでのご予約はこちらから※ご利用にはルビットカード会員登録が必要です。※店頭にてご予約の際は、サービスカウンターにて承ります。 今年のバローの富有柿ギフトをご紹介してまいります。 ▼西垣農園 富有柿 ▼糸貫柿市場 出荷組合 富有柿 ▼こだわりの生産者 ★ご注文は店頭でもLu Vit MARCHEでも承っております★ ご予約締切は各農家様にて異なりますのでご注意ください。また送料は別途となりますのでご了承ください。 詳しくは店頭または、Lu Vit MARCHE(ルビットマルシェ)にてご確認ください。 【注意事項】●Lu Vit MARCHE(ルビットマルシェ)とはWEB予約システムの名称となります。 WEB予約される場合は事前にLu Vitカード会員登録をお済ませ下さい。●価格表記は本体価格(税抜価格)です。参考税込価格も付記しております。●掲載の写真はイメージとなっておりますので実際の写真とは異なる場合がございます。ご了承下さい。●各商品について出荷状況・予定予約件数に達し次第受付を終了いたしますのでご了承下さい。
ニュースリリース
更新情報
- 清水高橋店は9月29日(木)午前10時より営業再開をしております。ご不便、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。
- 9月30日（金）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 6月7日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バロー羽根店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 3月31日（木）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 2月8日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロー竜南店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 9月30日（木）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 6月8日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 3月31日（水）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 2月9日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 9月30日（水）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19：00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。