マイ店舗
バローの最新情報といつものお店にクイックでアクセス。
「マイ店舗」に登録いただくと、バローのお得な情報とマイ店舗の情報がまとめてご覧いただけます。
店舗検索のうえ、いつものお店をマイ店舗に登録ください。
-
今日のレシピ
濃厚チーズともちもち食感♪「チーズフォカッチャ」
今回ご紹介するのは、イタリア料理には定番で欠かせないパン「フォカッチャ」をアレンジしたレシピです。生地をこねずに作ることができるので、パン作り初心者さんでも安心です。 「valor plus ピザ・トースト用シュレッド」をたっぷり使用した「チーズフォカッチャ」は、濃厚なチーズがたまらない一品♪コレステロールを大幅にカットしているので、健康志向の方にもおすすめです。 もっちもちんの生地の上にかけるだけではなく、生地に混ぜこんだチーズの濃厚な味が、一度食べればやみつきになること間違いなし。朝食だけではなく、ワインとの相性もバツグンです。 【材料 (約21×16×3cmのホーローバット1台分)】valor plus ピザ・トースト用シュレッド・・80g[A]強力粉・・130g塩・・小さじ1/2砂糖・・大さじ1[B]ドライイースト・・1g水・・100mlオリーブオイル・・大さじ1 【準備】 四隅に切り込みを入れたオーブンシートをホーローバットに敷いておく。水（または牛乳）は、夏は冷蔵庫で冷やしたもの、冬は人肌に温めたもの、それ以外の季節は20～25℃のものを使用する。 【作り方】1.ボウルにBを順に入れ、泡立て器で混ぜる。Aも順に加えてゴムベラで2〜3分、粉気がなくなるまで混ぜる。 2.一次発酵生地を入れたボウルにラップをして室温に30分置き、濡れた手で生地の端をはがして、中央に向かって折りたたむ作業を1周行い、綺麗な面が上になるように生地の上下を返す。再度ラップをして室温に30分置く。冷蔵庫の野菜室に入れ、生地が2倍以上の大きさになるまで最低6時間～最長2日置いて一次発酵させる。冷蔵庫から生地を取り出し、室温に30分置く。生地の表面に打ち粉（強力粉・分量外）を振って、生地とボウルの間にカードなどを差し込んではがし、生地を取り出す。 3.生地を指で広げて長方形に伸ばす。中心1/3にピザ・トースト用シュレッド20gを乗せて、右1/3の生地を折りたたみ、さらにその上にピザ・トースト用シュレッド20gを乗せて、左1/3の生地を折りたたむ。 4.成型・二次発酵生地を指で広げて長方形に伸ばす。左右を1/3ずつ内側に折りたたむ。バットに敷いたオーブンシート全体にオイル小さじ1/2（分量外）を塗り、生地のとじ目が下になるようにバットに入れて、指で生地をバットの隅々まで行き渡らせたら、35℃のオーブンで45分二次発酵させる。 5.オーブンを190℃に予熱する。4の生地の上にオリーブオイル小さじ1/2（分量外）を塗って、生地の底に指をつけるように全体に穴をあけ、残りのピザ・トースト用シュレッドをかけ、190℃のオーブンで20分焼く。 ★ココがPoint★オーブンにより温度や焼き時間に違いがあるので、様子を見ながら焼きましょう。誰でも簡単に出来るフォカッチャのアレンジレシピ。作り方を知っているだけで自分好みのパンを作ることができるのでおすすめです。動画でも作り方をチェックできるので、是非挑戦してみてくださいね
-
ピックアップ
GWにおすすめ商品盛沢山！！ポイントプラスも使っておトクにエンジョイ♪
今年もゴールデンウィークがやってきましたね。スーパーマーケットバローではお家の庭でのBBQや、ちょっとしたお出かけの時に役立つアイテムをご用意しています。さらに今ならポイントプラス対象商品も盛沢山！今回は一部ご紹介いたします。 BBQはやっぱりやりたい！という皆さんこんなアイテムはいかがでしょうか？ ▲伊藤ハム ベルガブルスト(ブラックペッパー・バジル) 各120g「香り」も楽しめて、お肉のしっかりとした「旨み」と「ジューシー感」を楽しめます。大人が納得する「粗挽き感」も楽しめるこだわり品です。ポイントプラスは+20ポイント！ ▲ハウス食品 ギャバンシリーズ(ミル付ブラックペパー20g・ミル付岩塩40g)バーベキューの主役「お肉」の味を存分に楽しむための大定番！大き目のステーキに振りかけてみんなで楽しめますね♪ポイントプラスは+70ポイント！ ▲大東食研 精肉本舗特選やきにくのたれ(レギュラー・中辛・にんにく) 各240g焼肉にピッタリの自慢のタレ。ちょっとピリ辛やにんにくの効いた味までフレーバーも取り揃え。いろんな味を楽しんでください。ポイントプラスは+40ポイント！ ▲コロナ エキストラ(瓶) 355ml×6本 SNS映えも話題のビール。瓶を片手にいつもとちがう雰囲気で盛り上がるのもいいですよね。ポイントプラスは1パックで+100ポイント！ 「お出かけも、遠出は無理でも行きたいなぁ・・・」と思われている方、日帰りでもちょっとした準備品も大切ですよね。 ▲カンロ あそぼん！グミ(動物の世界・うみの世界) 各52gお出かけ先でおやつは必須！見た目も楽しいグミなら渋滞や待ち時間でも楽しめるかもしれませんよ♪ポイントプラスは+20ポイント！ ▲カミ商事 エルモア除菌ウェット携帯用(アルコール・ノンアルコール) 各30枚入ちょっとした時にひとつあるだけで便利。準備しておいて損はないですよ。ポイントプラスは+30ポイント！ ▲コーセー サンカット トーンアップUVプレー 60gサンカット トーンアップUV(エッセンス・エッセンスミントグリーン・エッセンスピンクフラミンゴ) 各80g少し外に出るだけや曇りでも紫外線は照り付けます。日焼けのケアはとっても大事。ポイントプラスは+100ポイント！ お休み中、ゆっくり自宅で映画や読書をして過ごしたい方は▲AGF 贅沢な珈琲店（プレミアムブラック グアテマラ最上級豆100% 20パック・パーソナルインスタントコーヒー 26パック)ゆったりとした時間を上質な珈琲を飲みながら過ごすのもいいですよね。 ポイントプラスは+50ポイント！ 他にも多数商品はございますので、その他の商品はこちらからもチェックしてみて下さい。 ※店舗により取り扱いのない商品もございますので、ご了承下さい。※こちらのポイントプラスの対象期間は2022年5月1日~2022年6月30日となっております。
-
美味しさのお役立ち
初めての方でも家庭で手軽に「梅仕事」してみませんか？
初夏に入り、南高梅を使って「梅仕事」の時期がやってきましたね。家庭でつけるのは大変そうだなと思われている方も多いと思いますが、実は案外簡単に楽しんで頂く事ができますよ。今回は南高梅の産地、JA紀南提供のお手軽なつくり方をご紹介いたします。 和歌山の梅シロップ暑～い夏にさわやか梅ジュースソーダ割りやかき氷のシロップに! 和歌山のうめジャムお子様にも大人気！パンやクラッカー、ヨーグルトとの相性抜群！ ストックバッグを使った昔ながらの和歌山の梅干し作り(レシピはJA紀南より) 案外家庭でも手軽に南高梅を楽しめちゃいますので、この機会にぜひお試しください。 スーパーマーケットバローではJA紀南「南高梅」「パープルクイーン」のご予約を只今承っております。ルビット会員様はルビットマルシェを使ってWEBでもご予約できます。さらにWEB予約特典として5%引！WEB予約はこちらから ※JA紀南 2022年お取り寄せ南高梅の申込は6月5日(日)まで※JA紀南 2022年パープルクィーンの申込は5月29日(日)まで※ご予約予定件数に達し次第締め切らせて頂きますのでご了承ください。
ニュースリリース
- SMバロールビットタウン刈谷店 5月13日開設のお知らせ (PDF)
- SMバロー南草津店 4月22日開設のお知らせ (PDF)
- 年末年始営業時間のお知らせ (PDF)
- SMバロー袋井南店 11月26日開設のお知らせ (PDF)
- SMバローなるぱーく店 11月19日開設のお知らせ (PDF)
- 「弊社店舗への商品納品トラックの冷凍機故障」についてのご報告 (PDF)
- 「弊社店舗への商品納品トラックの冷凍機故障」についてのお詫びとご報告 (PDF)
- 「フグ混入の可能性のある真あじ」の商品回収に関するご報告 (PDF)
- 「フグ混入の可能性のある真あじ」の商品回収に関する現状報告 (PDF)
- 「フグ混入の可能性のある真あじ」の販売に関するお客様へのお詫びとお知らせ (PDF)
更新情報
- 3月31日（木）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 2月8日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロー竜南店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 9月30日（木）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 6月8日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 3月31日（水）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 2月9日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 9月30日（水）は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19：00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ 6月9日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロールビットタウン店、バロー石坂店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- 3月31日(火)は決算棚卸しのため、スーパーマーケット全店19:00にて閉店させていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
- スーパーマーケットバローからのお知らせ ２月１８日（火）は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。（バロー島店、バロー上和田店、バローモレラ店、バロー羽根店、バロールビットタウン店は通常通り営業致します。）ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。