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フランスで、おにぎりが流行していることをご存知でしょうか。 ブームになっている『パリおにぎり』は、スーパーの店頭にも並ぶほど！ そんなパリおにぎりに、ほどよい酸味がくせになる紅生姜をトッピングした「コンビーフと紅生姜のおにぎり」をご紹介します。 材料 (4個分) にんにくみじん切り・・1かけ マッシュルーム ・・1 パック オリーブ油 ・・小さじ1 コンビーフ ・・1缶（80g） valor select 紅生姜 ・・大さじ4 ごはん ・・360g 万能ネギ小口切り ・・ 小さじ2 作り方 1.マッシュルームを5mmほどの薄切り、紅生姜の半量をみじん切りにする。 2.フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたらマッシュルームを加えて3～4分炒める。 3.コンビーフを加えて軽く混ぜ、火を止めてみじん切りにした紅生姜を加えて混ぜる。 4.3とごはんをボウルに入れて混ぜる。4つに分けて、紅生姜、万能ネギを載せて握る。 油分が多いと崩れやすくなってしまうので、普段よりもしっかり握るのがポイントです！ 是非、試してみてくださいね。
今回は、旬のホタルイカを使った「ホタルイカのじゃがバター炒め」をご紹介します。 ホタルイカのうまみとじゃがいものホクホク感が、やみつきなる美味しさですよ♪ 材料 (2人分)ホタルイカ（ボイル・下処理済み）・・15杯 じゃがいも・・2個 オリーブオイル・・大さじ2 バター・・10g 醤油・・小さじ1 青ネギ・・適量 作り方1. 皮をむいたじゃがいもと大さじ2程度の水（分量外）を耐熱皿に入れて、 600wのレンジに3分ほどかける。 2. オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、1のじゃがいもを焼き色が付くまで炒める。 3. 2にホタルイカとバターを入れてさらに炒めたら、最後に醤油をかけてさっと炒める。 4. 仕上げに小口切りした青ネギをかける。 醤油バターの香りが、食欲をそそる一品！ 簡単レシピなので、ぜひ試してみてくださいね。
今回は、相性ピッタリ！2品で彩る「タコとセロリの炊き込みご飯」をご紹介します。 材料 (2合分)米・・2合 蒸し（茹で）たこ・・100ｇ セロリ・・1本分 [A] だし汁・・400ml 醤油麴・・大さじ4 （醤油麴がない場合） 醤油、みりん・・各大さじ1 酒・・大さじ2 塩・・小さじ1/2 作り方1.米を研ぐ。 2.セロリの茎は薄くスライスし、葉は刻む。 3.たこは塩水でさっと洗って臭みを取り、小さめの一口大に切る。 4.炊飯器に米、たこ、セロリの茎とAを入れて炊く。 5.炊き上がったらセロリの葉を混ぜる。 タコのうまみとセロリの清涼感が食欲をそそる美味しさ！ 炊飯器におまかせ簡単レシピなので、ぜひ試してみてくださいね。
今回は、今、注目の米粉を大活用！米粉で作る絶品スイーツ「米粉で作るクルミスコーン」をご紹介します。「valor select 米の粉」を使用しています。 ☆材料 (6個分)☆素焼きクルミ・・40g溶き卵・・適量[A]valor select 米の粉・・120gきび砂糖・・40gベーキングパウダー・・3g塩・・ふたつまみ[B]生クリーム・・80ml全卵・・50g ★作り方★ 1.Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。 2.Bを混ぜ合わせ、1のボウルに入れ、粉気が少し残るくらいまで混ぜる。 3.クルミを手で砕きながら2のボウルに入れ、ひとまとまりになるまで混ぜる。 4.ラップに包み直径12cmの円形にする。ラップをはがし、表面に軽く米粉（分量外）を振り、6等分にする。 5.クッキングシートを敷いた天板に並べ、刷毛で溶き卵を塗り、200℃のオーブンで15分前後焼く。 6.焼き上がったらケーキクーラーに移し、冷ます。 朝ごはんやおやつにピッタリ！簡単で美味しいので、試してみてくださいね。 動画はこちらからチェック♪b
【北欧倶楽部】のパンの特徴は、安くて大きい！！ですが、味も専門ベーカリーに負けず劣らずおいしい。 ご紹介した商品以外にも新商品発売中！ 新商品は期間限定発売なので、ぜひ店頭でチェックしてくださいね。 ▲よもぎあんぱんよもぎの粉末を練り込んだ生地と粒あんとの相性は◎よもぎの香りが広がって、どこか懐かしい気持ちになります。 ▲ほぼクリーム生乳入りカスタードと、バニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷり楽しめます♪子供たちのおやつにもピッタリ。 ▲てりたまマルシンバーガー北欧倶楽部の名物「マルシンバーガー」にてりたまが登場！照り焼きソースがマルシンハンバーグに絡んで美味しい！ ▲ねじリングドーナツ（シュガー）なんといってもモチモチ食感の生地がおいしいの一言。シンプルだからこそ何度もリピートしたくなります。 ▲ねじリングドーナツ（きな粉）見た目とは違った、甘さ控えめのきな粉バージョン。きな粉の風味がそそる、お茶が飲みたくなるパンです。 ▲手作り明太子ポテト＆ウインナーピザ明太子の辛みがガツンと主張するピザ。具沢山で食べ応えも充分！お手頃価格なので、ホムパにもピッタリです♪ ▲手作りヤンニョムチキンピザ今回一番好評だったのがこちらのピザ。照り焼きソースに甘辛ソースが絡んで食欲をそそり、一度食べたら止まりません！ ※北欧倶楽部の併設していない店舗もございます ※お店によってパンの大きさや見た目に若干違いがございますのでご了承ください
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