今回ご紹介するのは人気の韓国料理「ビビンバ」をアレンジして、スープにした「ビビンバ風スープ」です。

ちょっぴり辛いスープに、たくさんの野菜が入っており、食べごたえも栄養も◎
「valor select ふっくらやわらかあげ」もスープをたっぷり吸って美味しいですよ。

☆作り方☆

1.ニラと人参を2cm幅に切る。やわらかあげは1cm幅に切る。

2.鍋にAを入れて沸騰させる。にんじん、もやし、やわらかあげを入れて、フタをする。弱めの中火で8分煮る。

3.B、ニラを加えてひと煮立ちさせる。

4.器によそい、白すりごまを振る。

★ココがPoint★

簡単に作れるビビンバ風スープは、ピリ辛なので寒い日に食べても体が温まりますよ。
ダイエットスープとしてもおすすめです♪