今日のレシピ
簡単でしっとりおいしい「バナナチョコマフィン」
今回は、お菓子作り初心者さんや子供と一緒でも、ホットケーキミックスで簡単に作ることができる「バナナチョコマフィン」をご紹介♪
一緒に混ぜ込む「valor select ミルクチョコレート」は、なめらかな口どけのひと口サイズのミルクチョコ。
そのままでももちろん、お菓子作りに使用しても美味しくいただくことができますよ。
【作り方】
1.バターを耐熱容器に入れ600wの電子レンジで40秒加熱して溶かす。
2.ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてよく混ぜる。
3.チョコレートを1粒ごと4等分し、飾り分を残して加え混ぜる。
4.バナナを輪切りにし、飾り分を残して加え混ぜる。
5.型に流し入れ、飾り用のチョコレートとバナナをのせ180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
★ココがPoint★
バナナは完熟したものを選べば、より甘さが増し美味しく食べられます。
手ごろなマフィンサイズはラッピングをすれば、プレゼントにもオススメです。
是非一度チョコレートが、ごろごろ入った贅沢なこのマフィンを作ってみてくださいね。