今回は、手早く仕上がるヘルシーなおうち中華ご紹介します。

ライスペーパーでもちもち食感の蒸し海老餃子が、簡単に作れますよ。

作り方

1．むき海老は包丁で粗く刻み、塩、こしょうを振り、酒、ごま油、片栗粉を加えてよく混ぜる。

2.ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせ、1を乗せて巻く。残りも同様に作る。

3.フライパンにクッキングシートを敷いて2を並べ、シートの下に水を入れ、フタをして中火で7〜8分程蒸す。

4.器に盛り、よく混ぜ合わせたAをかける。

包む具材やタレをアレンジすれば、おいしさ無限大♪

是非、お試しください。