今日のレシピ
ビールのおつまみにピッタリ!「ローディッドポテト」
今回ご紹介するのは「valor plus フレンチフライドポテト(クリンクルカット)」を使った絶品おつまみレシピ、「ローディッドポテト」です。
カラッとクリスピーに揚げたポテトに、カリカリに焼いたベーコン、チーズ、パセリを乗せて特製のソースをかければ、お酒がどんどん進むおいしいおつまみが完成!
父の日の食卓にもおすすめです。
【作り方】
1.ベーコンは短冊切りにし、フライパンでカリカリに焼いて取り出す。そのフライパンに赤ワインを加えて火にかけ、アルコールを飛ばす。ケチャップ、ウスターソースを加えて混ぜ、グレイビーソースを作る。
2.冷凍のフレンチフライドポテトを油(分量外)で揚げ、器に盛り付ける。
3.熱いうちにチーズをトッピングし、お好みの量の熱々のグレイビーソースをかける。1のベーコンとパセリを散らす。
★ココがPoint★
チーズが旨く溶けないときは、更にオーブンで焼くのがおすすめです。
ローディッドポテトはアレンジ自在!
材料を増やしたり変えたりして楽しめます。
valor plusには他にもナチュラルカットとシューストリングがあるので、是非そちらも楽しんでみてください。