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今日のレシピ

ビールのおつまみにピッタリ!「ローディッドポテト」

今回ご紹介するのは「valor plus フレンチフライドポテト(クリンクルカット)」を使った絶品おつまみレシピ、「ローディッドポテト」です。

 

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カラッとクリスピーに揚げたポテトに、カリカリに焼いたベーコン、チーズ、パセリを乗せて特製のソースをかければ、お酒がどんどん進むおいしいおつまみが完成!
父の日の食卓にもおすすめです。

 

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【作り方】

1.ベーコンは短冊切りにし、フライパンでカリカリに焼いて取り出す。そのフライパンに赤ワインを加えて火にかけ、アルコールを飛ばす。ケチャップ、ウスターソースを加えて混ぜ、グレイビーソースを作る。

 

2.冷凍のフレンチフライドポテトを油(分量外)で揚げ、器に盛り付ける。


3.熱いうちにチーズをトッピングし、お好みの量の熱々のグレイビーソースをかける。1のベーコンとパセリを散らす。

 

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★ココがPoint★

チーズが旨く溶けないときは、更にオーブンで焼くのがおすすめです。

 

ローディッドポテトはアレンジ自在!
材料を増やしたり変えたりして楽しめます。


valor plusには他にもナチュラルカットとシューストリングがあるので、是非そちらも楽しんでみてください。

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