お祭りの定番！「くるくる箸巻き」

今回使用したバローオリジナル商品

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  お好みソース

材料（3個分）

【A】

薄力粉

50g

和風だしの素（顆粒）

小さじ1/2

卵

1個

水

50g

キャベツ（千切り）

100g

ピザ用チーズ

30g

紅しょうが

15g

valor select お好みソース、マヨネーズ、青のり

適量

サラダ油

適量

つくり方

• キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで1分程しんなりするまで加熱し、粗熱を取る。

• ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、粗熱をとった1、ピザ用チーズ、紅しょうがを加えてさらに混ぜる。

• 卵焼き用の四角いフライパンに、キッチンペーパーに含ませたサラダ油を薄く塗り、中火で熱する。温まったら2を1/3量流し入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く（写真は18×13cmのフライパンを使用）。

• 焼き上がったら温かいうちに生地の端に割り箸をはさんで巻く。器に盛り、お好みソース、マヨネーズ、青のりをかける。