七夕に☆「天の川そうめん」
七月七日は七夕☆彡
今回はそうめんを天の川に見立てた、とても可愛いらしい七夕レシピをご紹介します。
ハムやパプリカを星形にくり抜いて飾るので、彩りもきれいで食卓が華やかになりますよ♪
材料（2人分）
- そうめん
- 200g
- ロースハム
- 4枚
- パプリカ（黄色）
- 1/2個
- ミニトマト
- 4個
- 枝豆（さやから出したもの）
- 50g
- 【A】
- 白だし
- 50ml
- 水
- 150ml
つくり方
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Aは合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
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ハムとパプリカは星形で抜き、ミニトマトは4つ割にする。
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そうめんは1束ずつ片端1cmのところを糸でしばり、表示通り茹でて流水にさらし、水気を切る。
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糸を取り、そうめんを天の川に見立てて盛り付け、2と枝豆を彩りよく飾り、1をかける。
トッピングにはオクラやチーズ、カニカマや魚肉ソーセージも◎
ぜひお子さまと作ってみてくださいね！