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今回はこれから寒くなるにつれて食べたくなる、家族みんなで温まる鍋レシピ「ひらひら大根とにんじん、肉団子のカレー鍋」をご紹介します♪ カレーの味が染みた肉団子とリボン状で食べやすい大根とにんじんがおいしく、お子様にもおすすめですよ。 ☆作り方☆ 1.大根とにんじんはそれぞれ皮をむき、ピーラーでリボン状にする。豆苗は根元を切り落とし2等分に切る。 2.［肉団子を作る］豚肉ミンチをボウルに入れ、Aを加えて手でよく練り混ぜる。粘りが出てきたら水を加え、更に混ぜる。10〜12等分にして軽く握るようにして丸く成形する。 3.鍋にBを入れて煮立て2を入れる。春雨を加えて中火にし、フタをして3分煮る。 4.もやし、豆苗を入れて2分煮たら、大根とにんじんを入れ、フタをして1〜2分煮る。 ★ココがPoint★チーズを入れたアレンジもオススメです。
今回は「オートミール ロールド」と「valor select カットトマト缶」を使用した、簡単でおいしいオートミールレシピ「オートミールのトマトリゾット」をご紹介します。レンジで簡単に作ることができますよ。 ☆作り方☆1.ぶなしめじは石突きを取り除き、小房に分ける。ハーフベーコンは7〜8mm幅に切る。 2.耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで1分加熱する。 3.2のボウルにA、オートミール、しめじ、ハーフベーコンを入れ、よく混ぜる。ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。 4.3を器に盛り、粉チーズを振って、パセリを散らす。 ★ココがPoint★簡単に作ることができるので、忙しい日のごはんにもオススメです。ぜひ試してみてくださいね。
今回はクリームチーズを使った、本格スイーツ「ブルーベリーのレアチーズ」をご紹介。 独自製法により乳本来の甘みを引き出した「valor plus 生乳100%ヨーグルト」が、レアチーズをスッキリとした味わいに仕上げてくれます。また、「valor select ハードビスケット」のザクザク食感もたまりませんよ♪ ☆作り方☆1.クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームは室温に戻す。 2.冷水に粉ゼラチンを振り入れ、冷蔵庫で10分以上ふやかし、使う直前に600wの電子レンジで様子を見ながら10秒前後加熱して溶かす。 3.ビスケットは袋に入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターと合わせ、グラスの底に均等に敷き詰める。 4.Aを上から順にボウルに加え、その都度よく混ぜ合わせる。最後に溶かしたゼラチンを加え、しっかり混ぜ合わせる。グラスに均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 5.Bを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。（吹きこぼれに注意してください。）粗熱が取れたら、冷凍ブルーベリーを加えて混ぜ合わせる。冷えた4にかけて、ミントを添える。 ★ココがPoint★混ぜるだけで簡単に作ることができるので、料理初心者さんにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
今回ご紹介するのは、好きな具材やバゲットを3種類のチーズをつけて食べる「3種のチーズフォンデュ」です。ホットプレートで食べたい具材を焼いて、そのまま溶かしたチーズにin！パーティー料理としておすすめです♪ ☆作り方☆1.3種類のチーズを細かく切り、片栗粉（小さじ1）をそれぞれまぶし、小鍋に入れる。 2.牛乳を小鍋で沸騰させて火を止め、30mlずつ1に入れて予熱で溶かす。 3.ホットプレートでお好みの具材を焼いてチーズソースを絡める。 ★ココがPoint★チーズフォンデュは、簡単でおいしい手間のいらない簡単レシピです。チーズ好きさんはぜひ試してみてくださいね。
今回ご紹介するのは、ホットプレートで簡単に作れる秋の味覚たっぷりの楽ちんレシピ「秋鮭ときのこのパエリア」です。 調理は全てホットプレートだけで完結！洗い物も少なくおいしいパエリアを作ることができますよ。 ☆作り方☆1.さけは大きめのひと口大にそぎ切りにし、塩、こしょう（分量外）をする。きのこ類は石づきを取り除き、食べやすい大きさにほぐす。 2.ホットプレートを200℃で予熱し、オリーブオイルをひいてさけの表面を焼き付け、きのこ類を加えて焼く。さけを取り出してからフタをし、きのこ類を蒸し焼きにして取り出す。 3.オリーブオイルを追加し米を加えて1分炒める。コンソメ顆粒、カレー粉、水を加え、沸騰するまでたまに混ぜる。 4.沸騰したら120℃に落とし、上にさけ、きのこ類を見栄え良く並べてフタをし、15分炊く。 5.5分以上蒸らし、パセリを振る。 ★ココがPoint★洗い物も少なく作ることができるので、楽をしたい日の料理にもおすすめです。
今回はライスペーパーを使用して、具材たっぷりで野菜もしっかり摂れる「甘辛焼肉の生春巻き」をご紹介します。 用意した具材をライスペーパーに乗せ、巻くだけで完成するお手軽おかず♪色々な具材を好きに巻けるように並べれば、パーティー料理としても活躍しますよ。 【作り方】1.にんじんは塩で揉み、出てきた水分を絞る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。牛肉は食べやすい大きさに切る。Aは混ぜ合わせる。 2.フライパンにごま油を熱し、牛肉を加えて炒め、色が変わったら一度火を止め、Aを回し入れる。弱〜中火で汁気が少なくなるまで炒める。 3.ライスペーパーをさっと水に浸し、濡らして固く絞ったキッチンペーパーの上に乗せる。サニーレタス、にんじん、きゅうり、2の順にそれぞれ8等分して乗せて巻く。 ★ココがPoint★生春巻きは具材さえそろえば、あとは巻くだけなので料理初心者さんでも、簡単に作ることができますよ♪
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