ようやく気温も下がって、秋の訪れを感じる季節になりました。
食欲が増してくるこの時期におすすめのおかずを、今回はご紹介します。

お子様から大人まで、みんな大好きな唐揚げ。
その唐揚げに紅生姜をプラスすると、パンチが効いた味わいに！
おかわり間違いなしの美味しさです。

作り方

1．鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れる。紅生姜、紅生姜の漬け汁を入れて袋の上からよく揉み、10分程休ませた後、ざるにあげて水気を切る。

2.1に酒と卵を割り入れて再度よく揉み、小麦粉を加え、まんべんなく行き渡らせる。

3.鍋に油（分量外）を入れて170°Cに熱し、2を入れて4～5分揚げる。
※添え野菜はレシピの分量外

ビールのおつまみや、お弁当のおかずにピッタリ♪
是非、作ってみてくださいね。