片栗粉で作る「水まんじゅう」
ひんやりぷるぷるの手作り水まんじゅうは、暑い日のデザートにぴったり♪
片栗粉で簡単に作れるレシピです。
今回使用したバローオリジナル商品
材料（直径5～6cm 8個分）
- valor plus こしあん
- 200ｇ
- A
- valor select 片栗粉
- 50ｇ
- 上白糖
- 50ｇ
- 水
- 300ml
つくり方
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こしあんは8等分し、丸めておく。
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Aを鍋に入れて、かき混ぜながら火にかける。全体が沸いてきたら、混ぜるスピードを上げ、透明になるまで加熱する。
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ラップを広げ、ラップの表面を霧吹きや刷毛で軽く濡らす。 濡らしたスプーンで2の1/8量をすくい、ラップの上に広げる。 中央に1を乗せ、ラップを使って包む。
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ラップを輪ゴムで閉じ、丸形の製氷機や、ボウルに乗せて、冷蔵庫で冷やす。 冷えたらラップから外し、器に盛る。
おうちで簡単に水まんじゅうが作れます！
夏休みにお子様と一緒にチャレンジしてみませんか？