爽やか！「タラのレモンチーズ蒸し」

材料（2人分）

タラ(切身)

2切

ブロッコリー

1/2株

玉ねぎ

1/4個

ミニトマト

6個

レモン（薄切り）

4枚

ピザ用チーズ

40ｇ

バター

10ｇ

塩、黒コショウ

各少々

つくり方

• タラは長さを半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切り、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。

• 正方形に切ったクッキングシート2枚に1とピザ用チーズ、レモンを半量ずつ盛り、バターを乗せ、塩、黒こしょうを振る。

• クッキングシートの手前と奥の端を合わせて数回折り込み、残りの両端をねじってキャンディのように包む。

• 耐熱皿に3を乗せ、600ｗの電子レンジで1個につき3分加熱する。