カラフルで楽しい♪「コブサラダ」
カラフルな見た目で食卓を華やかに！
簡単に作れて、これだけで大満足のサラダです♪
材料（2人分）
- サラダチキン
- 1枚
- トマト（小）
- 1個
- 茹で卵
- 2個
- アスパラガス
- 4本
- スナップエンドウ
- 8本
- ミックスビーンズ
- 50ｇ
- 【A】
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- チリパウダー
- 適量
つくり方
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サラダチキン、トマト、茹で卵は1.5ｃｍ～2ｃｍ角に切る。 アスパラガスとスナップエンドウは熱湯で1分程茹で、粗熱が取れたら1ｃｍ幅に切る。
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器に1とミックスビーンズを一列ずつ並べて盛り付け、よく混ぜ合わせたAをかける。
たんぱく質と旬の野菜をふんだんに使った栄養バランスのとれた一品です。
ぜひ作ってみてくださいね♪