今回は、バローPB（プライベートブランド）を使って作るあずきパイをご紹介します。

使う材料は「valor select ゆであずき」と冷凍パイシート、卵黄、あとは水のみ。

作り方も簡単なので料理初心者さんも、手軽に作ることができますよ♪

☆作り方☆

1.オーブンを200℃に予熱する。Aは混ぜ合わせておく。パイシートを室温で半解凍し、8等分に切る。

2.切ったパイシート4枚に、包丁で切り込みを5本入れる。

3.残りのパイシート4枚の中央に、ゆであずきを15gずつ乗せ、生地のふちにAを塗る。

4.3の上に2を重ね、フォークでおさえて閉じ、表面にAを塗る。

5．クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、200℃のオーブンで15分前後、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

ゆであずきが、美味しいパイに大変身！お手頃サイズでおやつにぴったりです。
是非、一度作ってみてくださいね。