Home > 美味しさのお役立ち > 初めての方でも家庭で手軽に「梅仕事」してみませんか?

美味しさのお役立ち

初めての方でも家庭で手軽に「梅仕事」してみませんか?

初夏に入り、南高梅を使って「梅仕事」の時期がやってきましたね。

家庭でつけるのは大変そうだなと思われている方も多いと思いますが、実は案外簡単に楽しんで頂く事ができますよ。

今回は南高梅の産地、JA紀南提供のお手軽なつくり方をご紹介いたします。

 

和歌山の梅シロップ
暑~い夏にさわやか梅ジュースソーダ割りやかき氷のシロップに!

umesirop_2018

 

和歌山のうめジャム

お子様にも大人気!パンやクラッカー、ヨーグルトとの相性抜群!

umejam_2017.psd

 

ストックバッグを使った昔ながらの和歌山の梅干し作り

梅干し2018

(レシピはJA紀南より)

 

案外家庭でも手軽に南高梅を楽しめちゃいますので、この機会にぜひお試しください。

 

スーパーマーケットバローではJA紀南「南高梅」「パープルクイーン」のご予約を只今承っております。

ルビット会員様はルビットマルシェを使ってWEBでもご予約できます。

さらにWEB予約特典として5%引!

WEB予約はこちらから

 

 

※JA紀南 2022年お取り寄せ南高梅の申込は6月5日(日)まで

※JA紀南 2022年パープルクィーンの申込は5月29日(日)まで

※ご予約予定件数に達し次第締め切らせて頂きますのでご了承ください。

関連記事

美味しさのお役立ち

北欧倶楽部 11月の新商品のご案内

お手軽に他の買い物ついでに買える北欧倶楽部は、焼きたてパンの種類が豊富!しかも、毎月新商品を販売しています。11月は、クリスマスが待ち遠しい!シュトーレンが登場。そしてこの季節ならでは”梨”のパイも見逃せません!是非、北欧倶楽部自慢の一品をご利用くださいませ。  ▲シュトーレンナッツとドライフルーツたっぷり、ドイツのクリスマス伝統のお菓子です。日持ちがするので、薄くスライスしてクリスマスまで少しずつ食べるという習慣があります。日がたつにつれ、洋酒に漬け込んだフルーツの香りがなじみ、味わい深くなっていきます。 ▲雪梨パイみずみずしい梨には、栄養がたっぷり!カスタードと蜂蜜漬けにした梨のまろやかな食感とパイ生地の相性は抜群です。 ▲ベーコンフロマージュフランスダイスベーコンとダイスチーズがゴロゴロとして食べ応え抜群!ブラックペッパーの刺激と香りがポイントです。 ▲ウインナーフロマージュエピウインナーとゴーダ風味のチーズクリームを包み、香ばしく焼き上げました。 ▲さつまいもデニッシュデニッシュ生地にさつまいもフィリングをサンドし、口当たりよく仕上げました。サクサクのデニッシュにしっとりさつまいも餡の食感をお楽しみください。 ▲くるみとホワイトチョコロールのシナモンロールしっとり食感の菓子パン生地に、自家製シナモンフィリングを絞り巻き込みました。 ▲ごま団子もちもちドーナツ生地に、粒あんを包んだ揚げ団子。サクサクしてゴマの香りが口いっぱいに広がります。北欧倶楽部では、今回ご紹介したパン以外にも、定番のそうざいパンからスイーツパン、食パンなど幅広いラインナップをご用意しております。ぜひ、一度おためしくださいね。 *11月のみの販売商品もございますので、ご了承ください。*一部、北欧倶楽部の取扱いがない店舗もございます。また、店舗により品揃えが異なり、お取り扱いのない商品もございます。

美味しさのお役立ち

北欧倶楽部 10月の新商品のご案内

お手軽に他の買い物ついでに買える北欧倶楽部は、焼きたてパンの種類が豊富!しかも、毎月新商品を販売しています。10月は和栗とピスタチオの2種類のモンブランが登場!是非、北欧倶楽部自慢の一品をご利用くださいませ。  ▲和栗のモンブランデニッシュのサクサク生地に、和栗の香ばしさと渋皮の味がほのかに感じられるあん状ベースト、カスタード、ホイップを合わせモンブランに仕上げました。  ▲ピスタチオのモンブラン「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオを使用し、香ばしいコクと旨み、まろやかさを味わえるクリームを使用しました。風味豊かなピスタチオクリームをお楽しみください♪  ▲にょろにょろケーキ生地をかけ、しっとり焼いたこっぺパンにホイップクリームをサンド。シンプルだからこそ、丁寧に、口どけよく仕上げました。朝食に、ランチに、おやつに・・・可愛い目がチャームポイントです。  ▲ポテトベーグルモチモチ食感のベーグルに、ポテトサラダをトッピング。  ▲ダブルベリーのホワイトチョコベーグル国産小麦を使用した生地に、糖蜜漬けのストロベリー、クランベリーとホワイトチョコを練り込んだベーグルです。果肉感あるベリーの酸味とホワイトチョコの相性がピッタリ。ほんのりピンク色の生地ともベストマッチ。  ▲チョコチップのスコーン外はさくっと食感、中はしっとり。練り込んだチョコチップの甘味が広がります。たべやすいサイズなのでお子さまのおやつやティータイムにもおすすめです。ぜひ、コーヒーや紅茶と一緒にいかがでしょうか。  北欧倶楽部では、今回ご紹介したパン以外にも、定番のそうざいパンからスイーツパン、食パンなど幅広いラインナップをご用意しております。ぜひ、一度おためしくださいね。 *10月のみの販売商品もございますので、ご了承ください。*一部、北欧倶楽部の取扱いがない店舗もございます。

美味しさのお役立ち

北欧倶楽部 9月の新商品のご案内

お手軽に他の買い物ついでに買える北欧倶楽部は、焼きたてパンの種類が豊富! しかも、毎月新商品を販売しています。 9月の新商品は旬の果物が入ったミルフィーが続々登場! 是非、北欧倶楽部自慢の一品をご利用くださいませ。  ▲栗ゴロゴロあんぱん 栗の甘露煮は入ったあんぱんです。ケシの実のプチプチとはじけるような食感も◎   ▲さつまマロンロール マロンシートを折り込んだ生地に、さつまいもの甘露煮をゴロゴロと巻き込みました。見た目も可愛いく食べ応え抜群!   ▲ショコラフランス 全粒粉入りの香ばしいフランス生地に、2種類のチョコダイスを混ぜ込みました。フランス生地の塩味とチョコの甘みがよく合います。  ▲ホワイトチョコのスコーン外はさくっと食感、中はしっとり。練り込んだホワイトチョコの甘味が広がります。  ▲発芽玄米と黒米のブレッドロール 発芽玄米と黒米を生地に練り込みました。プチプチ食感に香ばしい美味しさと栄養を兼ね備えた食卓パンです。   ▲ミニさつまクロワッサン 鹿児島産安納いもの焼いもパウダーを練り込んだミニクロワッサン。ミニサイズなのでお子さまのおやつやティータイムにもおすすめです。  北欧倶楽部では、今回ご紹介したパン以外にも、定番のそうざいパンからスイーツパン、食パンなど幅広いラインナップをご用意しております。ぜひ、一度おためしくださいね。 *9月のみの販売商品もございますので、ご了承ください。*一部、北欧倶楽部の取扱いがない店舗もございます。

美味しさのお役立ち

北欧倶楽部 8月の新商品のご案内

お手軽に他の買い物ついでに買える北欧倶楽部は、焼きたてパンの種類が豊富! しかも、毎月新商品を販売しています。 8月の新商品は旬の果物が入ったミルフィーが続々登場! 是非、北欧倶楽部自慢の一品をご利用くださいませ! デニッシュ生地のフルーツサンド♪ ▲ミルフィー(シャインマスカット) バター風味のデニッシュ生地でホイップクリーム、カスタード、シャインマスカットフィリングをサンドしました。シャインマスカットの爽やかな甘みがベストマッチ♪   ▲ミルフィー(マンゴー)8/15(月)販売開始 バター風味のデニッシュ生地でホイップクリーム、カスタード、マンゴーフィリングをサンドしました。   ▲ミルフィー(ブルーベリー) バター風味のデニッシュ生地でホイップクリーム、カスタード、ブルーベリーフィリングをサンドしました。  ▲完熟トマトの包みピザ 全粒粉を練り込んだ香ばしい生地で、夏野菜、ベーコン、完熟トマトフィリング、チーズフィリングを包みました。食べ応え抜群!お子様のお手軽ランチにもおすすめです。  ▲ミニメロンクロワッサン メープル風味の生地にザラメ入りのビス生地をのせたミニクロワッサン。メロンパンとクロワッサンの良いとこ取り!ミニサイズなのでお子さまのおやつやティータイムにもおすすめです。   ▲玄米塩パン 玄米粉と玄米を練り込んだ生地で、発酵バター入りマーガリンを包んだ食事パン。  北欧倶楽部では、今回ご紹介したパン以外にも、定番のそうざいパンからスイーツパン、食パンなど幅広いラインナップをご用意しております。ぜひ、一度おためしくださいね。 *8月のみの販売商品もございますので、ご了承ください。*一部、北欧倶楽部の取扱いがない店舗もございます。